「 2017年05月 」一覧

コーヒー豆の種類は4大産地で味が違う!簡単な見分け方を紹介

コーヒー豆の種類は4大産地で味が違う!簡単な見分け方を紹介

コーヒー屋さんに行ったらたくさんの種類のコーヒーがありますね。同じ焙煎方法でも産地によって味が大きく違ってきます。産地別のコーヒーの違いを知っていたら、自分好みのコーヒーをスムーズに選べたり味の想像ができるので失敗も少なくなりますね。簡単な見分け方を紹介しています。

ジュースを凍らせて作るアイスは簡単ヘルシーで節約にもなる夏の定番

ジュースを凍らせて作るアイスは簡単ヘルシーで節約にもなる夏の定番

暑ーい夏になると食べたくなるのがアイスやかき氷など冷たい食べ物。でも、アイスクリームってカロリーも高いし毎日食べるのは家計にも負担が大きいです。簡単で美味しく家計にも身体にもやさしいジュースアイスの作り方や凍らせるとおいしい飲み物などを紹介しています。

母直伝のらっきょう漬けレシピと栄養を残さず食べるアレンジ料理を紹介

母直伝のらっきょう漬けレシピと栄養を残さず食べるアレンジ料理を紹介

らっきょう、子供のころは嫌いでした。でも、身体にいからと親に言われて母の自家製甘酢漬けを一日3つ食べさせられていました。大人になってその美味しさに気づき、母にレシピを教えてもらいました。らっきょうの漬け汁の活用法と甘酢漬けのアレンジ料理も紹介しています。

アイスティーの作り方:簡単で濁らないコツやおすすめの茶葉を紹介

アイスティーの作り方:簡単で濁らないコツやおすすめの茶葉を紹介

アイスティーって好きだけど香り高く美味しく作るのって難しい。時々濁ったりするし、家では美味しく入れれない。それに、どうしてお店でアイスティーを注文したらアールグレイがよく出てくるの?アイスに合うの?そんな疑問をスパッと解決!美味しい淹れ方や茶葉を解説&紹介しますね。

アイスコーヒーの淹れ方:ドリップのコツやおすすめの豆を紹介

アイスコーヒーの淹れ方:ドリップのコツやおすすめの豆を紹介

夏になるとアイスコーヒーが飲みたくなりますね。お店にも深入りの豆が増えてきますが濃い豆なら美味しく淹れれるかと思いきや実は違うんです。普段飲んでいるお気に入りのの豆で美味しく淹れる方法、コーヒー好きのための本物の淹れ方を伝授します!おすすめの豆の種類も紹介しています。

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